大将は気さくな寿司職人です。釣りの帰り道獲物があれば寄ってみましょう。格安で食べさせてくれますョ。

ガシラの煮付けです。ナベに水２酒１の割合で 砂糖を入れガシラを炊きます。その間に１５〜２０分。だしが 少なくなってから濃い口醤油を入れ煮詰めて出来上がり。子供に喜ばれます。盛り付けはアクセントとして山椒の葉を添えます。

あらの唐揚げです。レモンをタップリかけて頂きます。皮と身の間のゼラチン質がほのかな塩味と絡みなんとも言えません。ビールに良く合う一品です。

腹身側はにぎりで食べます。コリコリ感ある身は良質の脂がのってます。食欲が癒やされます。

滋賀県は大津市南郷、実家の近くにある寿司屋廣見屋白川土に来てます。良型のアコウが上がったので早速寿司屋に持ち込みました。背中の身は薄造りポンズ＋もみじオロシで頂きます。サッパリとしたモチモチ感のある身はほのかな甘みがあります。この魚は熱燗が合いそうです。幾らでも食べれます。

今年は縁の無かった台風が今更なんやねん!

そして山澤、お前はなんやねん!

西尾。

今回のエギングのミソは第２回目。

前回は…イカはフォール中にエギを抱く。というまぁ誰でも知ってる簡単なお話しでした。特に特殊な事をしなくてもココ気ぃ付けたら釣れますよ〜。って事をお伝えしました。今回はその応用編という形で…潮流と潮、シャクリとフォール。この二つのタイミングと関係についてお話し致します。

「大事な潮流と潮。シャクリとフォールのダブルタイミング。」

海で釣りをするには忘れてはならない、潮!これはイカにもやっぱり関係してしまう訳で…潮は面倒だが、大事な要素。特に明石周辺は潮流も速く、潮が釣果に与える影響は非常には大きい。大潮の場合は潮が流れ出すと激流状態となり、例え３・５号や４号のエギでも流され放題。

釣りづらい状態となるが…潮の満ち引きにより、潮流はやがて止まり…また走る、止まるを繰り返す…そのスイッチのオンとオフのように、潮流が変わる瞬間はまさしくチャンスタイム!イカがエギを抱く気配がグッと高くなる。

その変化を感じるのがイカが抱くと言う、エギのフォール時。シャクリを入れて落とすと…潮流によりラインが右や左に流れる。流れのない場合は潮止まりで…その次に流れるタイミングがキーとなりエギに対して躊躇していたイカの活性が一気に上がるパターンが多い。

更に、右へと流れる潮が左へと変わる。「転流」がタイミングに加わると…激アツ!今世紀最大のスーパーチャンスタイム突入となる。短い時間に連チャンが可能。明石エギングにはこの潮流と潮のハニータイミングを釣る事が釣果アップに繋がる!上手くタイミングを掴み、潮を攻略する事が大事な要素です。

そして、潮目や…沖と出前で流れる方向が違う二枚潮等…様々な潮の要素が絡み合い、色々な状況とタイミングを生み出すのです。そのタイミングに合わせてエギのシャクリやフォールも変えて、短時間の数を伸ばすチャンスをモノにする!

良いタイミングが加わり、高活性のイカに対してはエギを高く跳ね上げ、ショートフォールで抱かせる。追わせて…追わせて…一瞬のフォールのタイミングを与えてやれば、イカは焦ってエギを強く抱いてくる。こんな誘い方もあります。

活性が上がれば…イカは浮いてきて、中層でもエギを抱きやすくなる。逆に活性や潮が落ち着いている時等は底付近で抱く事が多く、潮や活性によりシャクリとフォールのタイミングを変えてイカを翻弄させる!更にエギのカラーやタイプを変えてやれば…また別のイカも翻弄させ、連チャンに華を添える事も可能。

短いタイミングを制する事が出来ます。その為には色々なタイプのエギとカラーを持つ事が大事。選択出来る事は大きな武器となります。また、エギ選びの基準やカラーに関しては次の回に紹介します。

今回は潮に関してのお話しでした。僕の経験上、イカに関しては上げ潮で…大潮よりは中潮ほうが、喰いがよく、数も伸びます。そこに誘うシャクリと一番注意のフォールに一工夫が入ると。バッチリです!釣れなくてもすぐ諦めないで、よいタイミングが来るまで是非、粘って見て下さい。
きっと、よい結果が待ってますよ。

では次回の「エギングのミソ」は…
「皆、同じ形のエギ。号数は？カラーは？エギ選びのコツ。」
をお送りします。

西尾

蒜山と言えばジャージ牛乳が入ったソフトクリーム。３２０円也。目一杯のクリームがコーンの中に凝縮されてます。必ず食べてみたい逸品です。

ゲゲゲの鬼太郎のふるさと米子。名物鬼太郎まぐろラーメン。真ん中にマグロの乗ってるラーメンなんて……。
写真だけにしときます。