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Fishingエイト3

6日の獲物

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滋賀県は大津市南郷、実家の近くにある寿司屋廣見屋白川土に来てます。良型のアコウが上がったので早速寿司屋に持ち込みました。背中の身は薄造りポンズ+もみじオロシで頂きます。サッパリとしたモチモチ感のある身はほのかな甘みがあります。この魚は熱燗が合いそうです。幾らでも食べれます。

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