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Fishingエイト3

最後は

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ガシラの煮付けです。ナベに水2酒1の割合で 砂糖を入れガシラを炊きます。その間に15〜20分。だしが 少なくなってから濃い口醤油を入れ煮詰めて出来上がり。子供に喜ばれます。盛り付けはアクセントとして山椒の葉を添えます。

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