大会後鳴門に走る予定でしたがどしゃ降りになってきたので撤収。深夜神戸に戻って来ました。いつものモッコスで鴨つけ麺700円。だしは鴨エキスタップリの濃いめ。麺は通常のラーメンと違い小麦の質が古代種だそうです。台湾風ラーメンて感じかな。独特の風味があります。
大会後鳴門に走る予定でしたがどしゃ降りになってきたので撤収。深夜神戸に戻って来ました。いつものモッコスで鴨つけ麺700円。だしは鴨エキスタップリの濃いめ。麺は通常のラーメンと違い小麦の質が古代種だそうです。台湾風ラーメンて感じかな。独特の風味があります。




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