有田焼の器に盛られるとどんな魚も美味く見えます。もう満腹です。
Fishingエイト3
Fishingエイト3: 2009年2月
とどめはタイの刺身です。皮と身の間のゼラチン質がたまりません。
にぎりもいけます。レモン汁に岩塩がかかっていてこのまま食べます。激ウマです。
クロソイと言う魚知ってますか?見たまんま黒くて見てくれ悪い魚ですがこんなに美味しいとは思いませんでした。最高に美味しい食べ方は紅葉おろしのポン酢で食べる薄作り。フグにも似た食感が有りこの時期脂ノリノリのコリコリムチムチです。白身魚なので鍋にもいけます。
メバルは学術的には3種類います。茶色が鮮やかな赤。背中がグリーンがかった黒。体色が黒っぽいが白。しかし福良で釣ったメバルはその特徴からすぐにわかります。それは目が異常に大きいこと。写真のメバルは16センチ級ですが20オーバーの目をしています。通常の3倍はありそうです。頭側から見ると目にひさしが付いているようです。第4の新種かもしれません。はたまた…………
地球丸ソルトウォーター4月号です。その中P69に釣りウマ店長4人が教えるメバル最強4釣法に載りました。暇な人はどうぞ読んでやって下さい。
天安門の中に入るとここは世界遺産・故宮です。写真の風景が1キロ程続きます。建物の部屋数は9999室あるようです。1時間かけて移動します。雪で足元が滑ります。気温マイナス2度です。
天安門広場の北側、世界遺産・故宮の正門でもある天安門。毛沢東の肖像画がある建物と言えばすぐわかると思います。
市内中心部の天安門広場に来ています。南北880メートル、東西500メートルの世界最大の広場です。こんな平和な所で20年前にあの大事件が起きるとは想像もつきません。
3日間観光で利用したバスです。他のどのバス見ても虫系です。




























