アジの調査です。近郊ではなかなか25センチオーバーが釣れないですが浅場で30センチまでが釣れると聞き行って来ました。現場に着くとど干潮前。水深も手前で1メートル前後。投点で3メートル前後と超浅場。0、5号シンカーのキャロでリーダー0、8号30センチと短くし定番カラーチャートのワームで釣り開始。ボトムから中層を狙います。一匹目はこの時期お決まりのタチウオ。こんな浅場でも奴らはいます。ますます潮が引きタチウオの気配がなくなったと思った瞬間に一匹目25センチがきました。その後4回ヒットしましたが2匹しかキャッチ出来ず。潮が止まり終了。意外な場所で釣れました。やはりキーポイントは外海に面した常夜灯。こんな場所を見つければ尺オーバーに出会えるかもしれません。大アジは貧釣だったので小アジはボコボコにしてきました。
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pm3時からアジング講習会です。満席で皆さん熱心に話しを聞かれてました。大会は来週24日(土)田尻漁港であります。まだ申し込みされてないアジンガーのあなた早くしないと定員になってしまいますョ。申し込みはエサイチエイトのネットからお願いします。
日本海津居山のビクトリー1に来ています。予定では一人3桁釣りを目指してましたが……。爆釣とまでは行きませーんでした。50杯前後ですが今回はよしとします。3桁にとどなかった敗因は潮が速かった、サゴシが多い、水潮ぎみ、竿が硬かったです。40メートル前後でのアタリが多く、3桁釣りの時は20メートルより浅い棚で乗ってくるようです。11月中までこの調子が続くようです。今シーズンマイカにあぶれているあなた、今がチャンスです!
大将は気さくな寿司職人です。釣りの帰り道獲物があれば寄ってみましょう。格安で食べさせてくれますョ。
ガシラの煮付けです。ナベに水2酒1の割合で 砂糖を入れガシラを炊きます。その間に15〜20分。だしが 少なくなってから濃い口醤油を入れ煮詰めて出来上がり。子供に喜ばれます。盛り付けはアクセントとして山椒の葉を添えます。
あらの唐揚げです。レモンをタップリかけて頂きます。皮と身の間のゼラチン質がほのかな塩味と絡みなんとも言えません。ビールに良く合う一品です。
腹身側はにぎりで食べます。コリコリ感ある身は良質の脂がのってます。食欲が癒やされます。
滋賀県は大津市南郷、実家の近くにある寿司屋廣見屋白川土に来てます。良型のアコウが上がったので早速寿司屋に持ち込みました。背中の身は薄造りポンズ+もみじオロシで頂きます。サッパリとしたモチモチ感のある身はほのかな甘みがあります。この魚は熱燗が合いそうです。幾らでも食べれます。
蒜山と言えばジャージ牛乳が入ったソフトクリーム。320円也。目一杯のクリームがコーンの中に凝縮されてます。必ず食べてみたい逸品です。
ゲゲゲの鬼太郎のふるさと米子。名物鬼太郎まぐろラーメン。真ん中にマグロの乗ってるラーメンなんて……。
写真だけにしときます。
































